Полкочана капусты в холодильнике — легкий ужин готов. Как превратить скучный овощ во вкусное блюдо.

Представляю, что будет, если туда еще хоть ложку фарша добавить…

Пожалуй, нет ничего проще, чем пожарить вкусные оладушки, полить их свежей сметанкой и уплетать весь вечер, при этом просматривать любимый фильм или телепередачу. Как это обычно делаете вы? Мука, немного кефира и пару яиц — всё, что нужно. Так готовит большинство домохозяек. Но как насчет более оригинального и полезного рецепта?

У оладий с овсянкой и капустой есть все шансы стать одним из любимых видов закуски. Для тех, кто часто возится с тестом, пытаясь угадать правильную консистенцию, это не рецепт, а настоящий подарок. Купите кочан капусты и готовьте на здоровье.

Ингредиенты

Овсяные хлопья
0,5 стак.

Яйцо
2 шт.

Капуста белокочанная
350 г

Пшеничная мука
6 ст. л.

Лук
1 шт.

Укроп
1 пуч.

Соль
1 щеп.

Черный перец (молотый)
1 щеп.

Приготовление

  1. Залейте овсяные хлопья кипятком. Накройте емкость. Отставьте в сторону на 15 минут.
  2. Тем временем нашинкуйте капусту, а также измельчите зелень и лук.
  3. Смешайте измельченные продукты в емкости. Добавьте яйца, муку, овсянку, перец и соль.
  4. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде. Формируя ложкой небольшие оладьи, выложите такое необычное тесто и обжарьте каждую оладушку с двух сторон.

Очень редко незатратные и простые рецепты выливаются в нечто вкусное. А тут такие потрясающие блинчики, которые можно есть без вреда для здоровья и фигуры хоть каждый вечер. Мы будем продолжать радовать вас такими креативными подходами к готовке, а вы делитесь понравившимся рецептом.

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.85MB | MySQL:68 | 0,242sec